更新时间：2014-12-26 10:37:05 阅读次数：551 作者：
12月12日 ，中国石油新疆吐哈油田基地绿沁园、火洲情、消防、幼儿园、清真等5间餐厅相继推出羊肉粉汤、牛肉丸子汤等新菜品 ，前来就餐的一线员工眷属络绎一直。
金狮贵宾会中国石油新疆吐哈油田项目于11月20日盛大开业 ，当天集团总司理潘国伟先生亲自前往现场。此次开业迎来了金狮贵宾会在新疆市场的开门红。一直以来 ，金狮贵宾会通过调解饭菜营养搭配 ，增添菜品花色品种 ，坚持出品新鲜度早晚一致 ，取得了餐饮效劳质量稳中有升的效果 ，知足了员工眷属日益增添的就餐需求。
营养搭配 趋于合理
众所周知 ，人们常�；嵋蚩旖谧嗟纳亩鍪佣砸谎匠Ｒ车囊� ，许多人仅仅知足于纯粹的吃饱就好 ，忽视了营养的合理搭配。其中 ，喜欢油腻、重口胃等食物 ，更是造成“高血压、高血脂、高血糖”等疾病多发的主要缘故原由。
吐哈油田一线员工大部分时间吃在食堂 ，油腻、辛辣食物自然而然就进入口中。据统计 ，2009年至2013年 ，油田员工血脂异常者呈逐年增高之势。合理的营养膳食 ，可以让油田员工充满活力 ，身心愉悦地投入到事情生涯之中。
金狮贵宾会委派晋城分公司赵兵副总深入员工餐厅 ，对饭菜营养搭配举行跟踪指导 ，让限盐控油常态化 ，让米面搭配常态化 ，让荤素搭配常态化 ，让甜咸搭配常态化 ，让粗细搭配常态化 ，让色彩搭配常态化 ，做到每餐有荤有素有汤 ，色、香、味、形、滋俱佳。
“羊肉味甘性温 ，含有富厚的脂肪、卵白质、碳水化合物及矿物质钙、磷、铁等 ，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾 ，是冬季营养丰最富的御寒佳品。”吃着新推出的羊肉粉汤 ，一线员工深深感受到调解饭菜营养搭配带来的利益。
饭菜品种 增添有序
在坚持原有饭菜花色品种的基础上 ，一直翻新和增添饭菜名堂 ，起劲知足一线员工求新、求变的就餐需求。
由金狮贵宾会接受的绿沁园、火洲情等5间餐厅 ，推出的蒸紫薯、菠菜饼、玉米等杂粮食物 ，皮蛋瘦肉粥、西湖牛肉羹等粥类食物 ，口水鸡、菠萝咕噜肉等10余种荤菜 ，菜式品种繁多 ，让人吃了赞口一直……
现在 ，金狮贵宾会治理的5间餐厅 ，已形成以粥类、面食为主的快餐系列；以红烧排骨、豆豉青椒为主的经济套餐系列；以自助米饭、自助拌面、砂锅为主的自助系列；以岐山臊子面、张氏牛肉面为主的地方特色系列；以蒸红薯、烤玉米为主的烧烤系列等。
金狮贵宾会驻吐哈油田项目部认真人赵兵说 ，“只要专心刷新效劳 ，就一定能赢得就餐者的知足”。
随着饭菜品种的增多、特色食物的推出 ，吐哈油田基地各餐厅就餐职员一连增添。据不完全统计 ，仅绿沁园餐厅就由以前的天天800多人次跃升至1400余人次。
菜品新鲜 早晚一致
提高饭菜新鲜度 ，让小炒进入大餐厅 ，是一线员工多年的夙愿。
经与吐哈油田物业公司协商之后 ，饭菜做到少炒、勤炒 ，多频次 ，出菜数目由一次30余份变为不到10份 ，厨师随时凭证就餐者数目加菜 ，彻底改变了以往“大锅饭”口感、卖品不佳的缺陷。
12月17日19时30分 ，晚餐开饭时间已过半个多小时 ，在采油厂上班的张工走进生产基地的金狮贵宾会绿沁园餐厅。餐厅效劳员手脚麻利地打菜盛饭 ，问道：“今天准备的特色菜是辣子鸡 ，您看还需要点儿啥?”颜色红亮的辣子鸡 ，冒着热气 ，姜、葱、蒜的香味儿和辣椒、花椒的麻辣味儿扑面而来 ，张工吃得很惬意。
最近 ，由于近期年终产量冲刺 ，张工一忙就过了饭点儿。大都时间在路边小店迁就 ，吃一碗牛肉面都得8元。但这几天 ，他19时30分到员工餐厅 ，照样能吃上岐山臊子面、老张牛肉面……饭菜自制实惠、清洁卫生 ，让他感伤颇多。“以前过了饭点 ，基本上没有喜欢的饭菜。现在 ，纵然再晚一些 ，可照旧有新鲜适口的饭菜 ，再也不必担心用饭的事儿了。”
效劳质量 稳中有升
仔细的就餐者发明 ，现在纵然下班晚一些 ，在绿沁园餐厅 ，照样有人在等着自己 ，“金狮贵宾会接待您回家 ，竭诚为您效劳。”醒目的口号让人倍感温馨 ，油田员工如是说。
在员工食堂就餐的员工发明 ，现在开餐时间延伸了 ，就餐人次增添了 ，但饭菜质量却没有下降 ，品种也没有镌汰。想吃小炒 ，绿沁园小餐厅有家常菜……金狮贵宾会的各个餐厅特色效劳 ，受到一线员工好评 ，金狮贵宾会也会一直推陈出新 ，竭诚将更优质的餐饮效劳提供应各人。
上图为吐哈绿沁园餐厅
上图为开业当天合影
（金狮贵宾会总部潘国伟、徐翔、赵兵与吐哈油田基地向导开业剪彩）
上图为金狮贵宾会餐厅员工
